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青春“食”光 “烹”然心动

作者:数智技术学院管理员时间:2025-03-25

3月24日,湖南民族职业学院 “青春‘食’光 ‘烹’然心动”2025年校园厨艺大赛圆满落幕。数智技术学院积极响应学校号召,精心组织四支队伍参赛,在这场别开生面的 “美食盛会” 中,展现出非凡风采,收获累累硕果。

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此次比赛分为家乡特色菜和水果拼盘两个环节,竞争异常激烈。数智技术学院派出的队伍实力强劲,其中教师队伍 “食力出圈队” 凭借精湛的厨艺和独特的创意,在众多参赛队伍中脱颖而出,荣获比赛二等奖。学生队伍同样表现出色,“海底小纵队”“厨神小福贵队”“锅铲霸王队” 三支队伍以精彩的烹饪技艺和充满巧思的美食作品,均获得三等奖的好成绩。不仅如此,数智技术学院在此次大赛的组织工作中表现卓越,荣获“优秀组织奖”,充分彰显了学院的凝聚力和师生的积极参与热情。


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走进比赛现场,数智技术学院师生的身影格外引人注目。备菜时,他们有条不紊,刀起刀落间,食材被处理得大小均匀、形状美观;烹饪时,翻炒颠勺动作行云流水,调味精准到位,火候把控恰到好处;摆盘环节,更是将创意发挥到极致,普通的食材在他们手中摇身一变,成为兼具视觉与味觉享受的艺术品,展示出数智技术学院师生的巧手与智慧。

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学校通过将劳动教育融入家乡美食文化、师生共同创新创作美食的实践,让同学们在“做中学”,在“学中悟”,感受劳动之美,传承家乡文化,既提升了学生们的生存技能,又厚植了家国情怀,让学生在传承与实践中得到锻炼与成长。数智技术学院将继续以学校教育教学改革为契机,鼓励师生参与更多丰富多彩的活动,积极引导学生全面发展,让学生在勤修专业技能的同时,努力提升综合素质。